Seminaras. Beaujolais Cru laikai atėjo!
Šiandien 10 Božolė Cru apeliacijų kelia ne mažesnį pažangiausių pasaulio someljė susidomėjimą, nei Burgundijos vynas: vis dar labai geros kainos, tačiau su puikiai išreikštu terroir, su nedaug alkoholio, draugiškais taninais, dažniausiai nepastebima ąžuolo statinių įtaka. Kuo skiriasi Fleurie, Morgon, Saint Amour, Chiroubles, Regnie, Moulin-a-Vent, Brouilly (visų paragausime!); kada vyndariai renkasi pilną, o kada dalinę karboninę maceraciją; kaip skonį veikia melsvasis ir rausvasis granitas – apie visa tai Arūno Starkaus seminaras.
Kaina - 25 Eur. Somelje mokyklos studentams taikoma nuolaida!